こんにちは、福岡に住んで早10数年。ラーメン大好きみなみです。
引っ越す前に、大好きなラーメン、トリコのゆず塩ラーメンを食べようとしました。
目次
店の外観
店の前はよく通っていたけど（というか家を出たらすぐだった）、久々の訪問。
オープンは、夜の7時半からと遅めです。
店の内観
窓際の定位置に座ります。
無印良品の買い物袋が恥ずかしい。
私の前にいたお客さんは、男性一人。カウンターで何か食べてました。
隣の席とは、ロールスクリーンで仕切られているので、お一人様には居心地がいいかも。
席には、ブラックペッパーとホワイトペッパーが置いてあります。
また、お鍋ができるように、IHもついています。
煙草も吸えるみたいですね。（私は吸いませんよ。）
メニュー
＜ラーメン＞
さて、ゆずゆずゆずー♪と思ってメニューを見ると…
あれーー！！
ゆず風味の塩ラーメンがテープで隠されている…！！
レモンはあるけど、前レモン食べた時は、「やっぱりゆず味の方が美味しいぞ。」と思ったんだよなぁ…。
仕方がない…基本の塩ラーメンにしてみましょう。
他の＜フードメニュー＞はこちら。
一人前の鍋がある所ってあんまりないですよね。
以前頼んでみたことあるけど、美味しかったですよ！
鳥系メニューも豊富。
＜飲み物メニュー＞
焼酎が多いのは、ご主人の趣味かなぁ？
九州男児っぽい雰囲気だし。（多分いい人なんだろうけども、愛想はない。）
さて、実食。
ほどなく、塩ラーメンが到着しました。
そうそう、この透明なスープ…♡
（ゆずが乗ってないのは残念だけど…）
さっそく、ずぞぞぉ～～と食べます。
うん、やっぱり美味しい！！
あれ、でも前よりも塩気が強くなったかな？
ゆずが無い分、少し塩分を足してあるのか？
麺も、少し柔らかめ？
まあ、手作りなので、その日のちょっとした湯で時間やスープの作り方によって違うのかもしれません。
なにはともあれ、少ししょっぱくても、すごーく美味しいラーメンです！食べ終わっても、うまみが口の中に、まだ広がってる。
引っ越して家の近くじゃなくなるのが残念だなぁ…。
また、食べに来ます！
それにしても、ゆずの季節だけでもいいから、ゆず風味のラーメン復活してほしい！
次回は、レモンにしようかなぁ…。
店舗情報
店名：ぢどり屋トリコ
住所：福岡市中央区春吉2－19－15サヴォイ ル・パシフィーク１F
電話番号：092－406－5130
店休日：水曜日
営業時間：19：30～翌5：00（LO4：30）
